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昨日は愉快なフラシス達が5人+ちびっこ1人で
遠路はるばる遊びにきてくれました。
我が家でフラのDVDを見ながらランチ会です♪

この間、お世話になっている葛西のハワイアンショップ、
Maile Swingさんでかわいいお皿を大人買いしたので
それを使いたくてウズウズしてました。笑

というわけで、ハワイアン風のランチです。
ハワイで食べたことがないので「ハワイアン風」。
本場で食べてみたいなー!

IMG_8638.jpg

手前のラップで巻き巻きしてる見栄えの悪い子は
お馴染みスパムむすびです。(ノ∀`;)
ラップなしの方が見た目美しいのだけど・・・
乾燥するし(笑)
食べるとき手にくっつくし。
ゲストに優しいラップということで。(* ̄m ̄)

Malie Swingさんの社長直伝、たくあん入り。
スパムはフライパンで軽く焦げ目を付けてから
みりんで照り焼きに。
海苔を敷いてスパムむすびメーカー()で
ご飯、千切りたくあん、スパム、ご飯を乗せて
ギュッと押して、海苔で巻いたら出来上がり。
4つに切り分けています。

中央はポキサラダ。
まぐろ、アボカド、水菜、ミニトマトを
ごま油、醤油、ラー油であえてます。
レシピはこちら→

IMG_8636.jpg

一番奥のパイナップルのお皿は
ガーリックシュリンプ。
本当は殻付きのエビのほうが美味しいのかもしれないのだけど
食べやすいように尻尾以外は殻を剥いておきました。(´ー`*)
レシピはこちら→

IMG_8637.jpg

それから、春雨LOVEな彼女のために
春雨のスープ♪
チキンロングライスっていうスープだそうです。
ハワイアンらしいです。←知らずに作る私。(´∀`;)
レシピはこちら→

IMG_8635.jpg

COOKPAD様のお世話になりっぱなしの
ド素人のハワイアン風ごはんでした~。

美味しかったからヨシとしよう。笑

余談ですが・・・本当はみんなが到着した頃に
揚げたてのマラサダを用意するつもりだったのだけど
粉を計量後、ドライイーストを切らしてることに気づき・・・!
断念したのでした。(T-T)
ざんねーん!

デザート編は次回につづく。


テーマ:料理
ジャンル:趣味・実用
コメント
ちぃーちゃん こんにちは(*´∇`)ノ 
わぁ~♪
これ全部ちぃーちゃん手作り?
すご~い!
とっても美味しそう( *´艸`)
で、また器達がとっても素敵だね!
お呼ばれされた方幸せだね~。
デザート編も気になる~♪ヾ(≧▽≦)
2011/10/18(Tue) 15:01 | URL | オトヨメ。 | 【編集
オトヨメちゃん
一応、手作り~。(* ̄m ̄)
ハワイアンな器を使いたいだけやろって
思わず突っ込みたくなるメニューでした。笑
2011/10/19(Wed) 19:09 | URL | SPOT | 【編集
すごいすごいすごいーーー!!
いいなあああああああv-16

今度はmakipanも呼んでv-238

すぽつんは本当、お料理上手だね。
なんかおされなカフェみたいだよv-238

あたしもこないだハワイを懐かしんで
スパムにぎりを作った。
社長直伝、同じ方法でv-238
たくあん入りにはまってしまい、
ハワイでもたくあん入りを探してしてまった。

わいはーにはたくあんなかった。。。。。
わいはーにも是非たくあん入りを作るべきだ!!
2011/10/19(Wed) 20:58 | URL | makipanko | 【編集
makipan
いいよっ♪
ちょいと遠いけど、うちまで来るかい?(´ー`*)
お料理は決して上手じゃないんだけど
色々作ってみるのは好きよー。
だって、食いしん坊だもの。(* ̄m ̄)

ワイハはたくあん無かったか・・・残念☆

今度ワイキキでたくあん入りスパむすびの
屋台でも一緒に出そうか?笑
2011/10/19(Wed) 23:43 | URL | SPOT | 【編集
こちらにもー♪(笑)
だって、素敵で美味しそうで、ガマンできない(笑)

プレートが本当に似合ってて美味しそうだー。
スパムむすびメーカーなんて知らなかったー!
惹かれる・・(笑)
2011/10/25(Tue) 17:14 | URL | moko | 【編集
mokoさん
スパムむすびメーカーは
スパムむすびのときにしか登場しないんだけど(笑)
でもこれがあるといい感じに出来るのよねー♪
他の使い方を募集したいと思います。(* ̄m ̄)
2011/10/26(Wed) 17:32 | URL | SPOT | 【編集
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